Bakgrund

Akvavit är snaps och det dricker man till jul, påsk och midsommar. Fel. Akvavit är en utomordentlig måltidsdryck som fungerar till det mesta och är dessutom en utomordentlig cocktailsprit. Problemet är att traditionen att halsa i sig akvavit som snaps är så stark att väldigt få ifrågasätter det. Och det är förstås inte klokt när det finns hantverksakvavit av extremt hög kvalitet som till exempel O.P. Anderson.

Lösning

Vi lanserade “Aquavit Stories” ett format för IGTV (Instagram tv) i sju delar. En serie i sju delar där tittaren får lära sig det mesta om akvavit; historia, tillverkning, hur det kan användas i cocktails, matparningar, hur man bäst njuter en akvavit osv.